曲奇饼干独家
2026-02-08 08:16:55
11张图片
““丹麦人喜爱曲奇，源自他们古老的家庭传统。以前，每年快到圣诞节的时候，家家户户都要准备至少四样的曲奇，很多家庭制作的秘方都一直沿用至今。那时候评判一家的主妇是否能干，是否勤快，主要看餐桌上的曲奇种类，种类越多，证明主妇的能力越强。久而久之，这种曲奇成了丹麦饼干的传统。 ””
食材明细
主料
低粉
100克
牛奶
80克
黄油
60克
糖粉
38克
辅料
鸡蛋
50克
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
曲奇饼干的做法步骤
1黄油软化，倒入糖粉。
2低俗打发至蓬松的状态。
3分词加入鸡蛋液打发均匀。
4分次加入牛奶液继续搅拌均匀。
5面粉过筛加入黄油中。
6用刮刀拌均匀成曲奇面团。
7然后装入裱花袋。
8烤盘铺蛋糕纸，挤出曲奇花形。
9将烤盘放入预热好的烤箱中，上下火160度烘烤25分钟即可。
10成品。分享一下，开吃。
11小朋友的下午茶点心。
来自 美食天下 どら 的作品
使用的厨具：搅拌机、烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
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