咖喱饭（家常版）的做法
2025-10-15 14:18:40
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人做过这道菜
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简小白艾艾
其实这道菜都做了好多年了，朋友觉得很好吃，让我写个菜谱，下次照着做😁超级简单快手，步骤详细，拿走不谢😋
用料
洋葱
一个
红萝卜
两根
咖喱块
一盒
土豆
三个
鸡腿
三个
牛奶
一盒
花生酱
一大勺
椰子油
一大勺
红薯淀粉
两勺
料酒
两勺
生抽
两勺
咖喱饭（家常版）的做法
鸡腿肉去骨，切块（一定要用鸡腿肉）
淀粉，料酒，生抽放入鸡腿肉（让鸡腿肉吃起来软嫩有味）用手抓拌均匀备用
洋葱，土豆，红萝卜切块
锅里热油，下土豆、红萝卜块，炒至边缘微微发黄，捞出备用
锅里底油，继续下洋葱块炒软炒香
下鸡腿肉，炒至变色
加开水
加咖喱块
加土豆、红萝卜块
待水开后，加一盒牛奶
加椰子油
加灵魂花生酱
一直熬煮到咖喱酱变浓稠即可出锅，满屋子香气扑鼻
小贴士
一定要加椰子油和花生酱，整个味道会丰富起来！熬煮时，需偶尔搅拌一下，以免糊锅
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